Мой здоровый рацион

Рецепт Кето завтрак с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето завтрак с тушенкой

тушенка говядины 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное 220 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето завтрак с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.2% 394 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6.7% 831 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.5% 1023 г
Витамин В4, холин 85.7 мг 500 мг 17.1% 9.6% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12052 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 7.136 мкг 50 мкг 14.3% 8% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4209 мг 20 мг 7.1% 4% 1408 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.81 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3255 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2274 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1% 5822 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Сера, S 62.57 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1598 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 5.7% 984 г
Хлор, Cl 73.65 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1801 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 18.8% 297 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 29.14 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3432 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 10.252 мкг 55 мкг 18.6% 10.4% 536 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кето завтрак с тушенкой составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».