Мой здоровый рацион

Рецепт суп из крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из крапивы

Крапива ранняя (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.9% 15200 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.3% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.6% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 5% 8654 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.7% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 4.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 10.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.525 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 26230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 7.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 14.7% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3555 мг 20 мг 1.8% 7.6% 5626 г
Макроэлементы
Калий, K 110.36 мг 2500 мг 4.4% 18.5% 2265 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11025 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5714 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 16603 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14641 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 20336 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 5% 8696 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 4.2% 9615 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 36.6% 1144 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 7.1% 5797 г
Медь, Cu 24.35 мкг 1000 мкг 2.4% 10.1% 4107 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 9.2% 4479 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 122222 г
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 8.4% 4971 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 13.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.0768 мг 12 мг 0.6% 2.5% 15625 г

Энергетическая ценность суп из крапивы составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».