Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат пост

Грецкий орех 65 г
Свекла, вареная 122 г
Морковь 50 г
Кукуруза консерв 101 г
Майонез провансаль с лимонным соком 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.6% 322 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.9 мкг 900 мкг 30.2% 14.2% 331 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.625 мг 5 мг 32.5% 15.3% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 50.944 мкг 400 мкг 12.7% 6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.414 мг 15 мг 22.8% 10.7% 439 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3761 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.99 мг 2500 мг 10% 4.7% 1004 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2576 г
Кремний, Si 13.77 мг 30 мг 45.9% 21.6% 218 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 4.5% 1047 г
Натрий, Na 186.06 мг 1300 мг 14.3% 6.7% 699 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3457 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 5.5% 854 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.4% 2018 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 7.3% 651 г
Литий, Li 1.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.4854 мг 2 мг 24.3% 11.4% 412 г
Медь, Cu 133.99 мкг 1000 мкг 13.4% 6.3% 746 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2085 г
Никель, Ni 33.824 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.228 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4479 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 131.26 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 3047 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 2.8% 1668 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.137 г min 16.8 г 24.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.191 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.239 г от 11.2 до 20.6 г 100% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.237 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат пост составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов