Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Венеция" Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Венеция" Ю

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное 200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Натуральный Йогурт [Активия] 100 г
Картофель 200 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 100 г
Сметана 15% [Выгодная Цена] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Венеция" Ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.5% 567 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В4, холин 65.21 мг 500 мг 13% 10% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 11.1% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10199 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2770 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 5.1% 1507 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.8175 мг 20 мг 14.1% 10.8% 710 г
Ниацин 2.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.88 мг 2500 мг 10.9% 8.4% 920 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4721 г
Кремний, Si 13.529 мг 30 мг 45.1% 34.6% 222 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 7.7% 999 г
Натрий, Na 59.53 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 8.8% 871 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 9.4% 815 г
Хлор, Cl 39.69 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.4% 1429 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Кобальт, Co 5.251 мкг 10 мкг 52.5% 40.3% 190 г
Литий, Li 12.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Медь, Cu 103.67 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 965 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Никель, Ni 5.648 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 12.469 мкг 55 мкг 22.7% 17.4% 441 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13536 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 9.6% 800 г
Цинк, Zn 0.7435 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат "Венеция" Ю составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (332.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».