| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 237 г |
| Грецкий орех | 17 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Соус майонез | 25 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7% | 1044 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 102.13 мг | 500 мг | 20.4% | 14.8% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.806 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.6% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8691 мг | 20 мг | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Ниацин | 2.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Кремний, Si | 18.139 мг | 30 мг | 60.5% | 43.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 6.8% | 1061 г |
| Натрий, Na | 49.47 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2628 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Хлор, Cl | 65.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 43% | 169 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Медь, Cu | 88.16 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1641 г |
| Никель, Ni | 8.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.551 мкг | 55 мкг | 28.3% | 20.5% | 354 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8628 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Берёзка составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».