Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с курагой и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с курагой и грецкими орехами

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 1 Стакан 200 мл
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с курагой и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.2% 667 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.3% 533 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 6.9% 405 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 12.5% 225 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 4.2% 665 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 4.6% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 6.9% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В4, холин 71.94 мг 500 мг 14.4% 4% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 4.5% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 3.9% 712 г
Витамин В9, фолаты 25.754 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1553 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.814 мг 15 мг 18.8% 5.3% 533 г
Витамин Н, биотин 15.908 мкг 50 мкг 31.8% 8.9% 314 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.1704 мг 20 мг 20.9% 5.9% 480 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 732.58 мг 2500 мг 29.3% 8.2% 341 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Кремний, Si 39.625 мг 30 мг 132.1% 37% 76 г
Магний, Mg 117.36 мг 400 мг 29.3% 8.2% 341 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4480 г
Сера, S 74.29 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1346 г
Фосфор, P 308.1 мг 800 мг 38.5% 10.8% 260 г
Хлор, Cl 51.3 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.4 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 3.674 мг 18 мг 20.4% 5.7% 490 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Кобальт, Co 7.43 мкг 10 мкг 74.3% 20.8% 135 г
Литий, Li 1.964 мкг ~
Марганец, Mn 3.6926 мг 2 мг 184.6% 51.7% 54 г
Медь, Cu 483.88 мкг 1000 мкг 48.4% 13.5% 207 г
Молибден, Mo 28.802 мкг 70 мкг 41.1% 11.5% 243 г
Никель, Ni 69.516 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 19.324 мкг 55 мкг 35.1% 9.8% 285 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 136.01 мкг 4000 мкг 3.4% 1% 2941 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 5.1% 547 г
Цинк, Zn 2.2037 мг 12 мг 18.4% 5.2% 545 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 2.499 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.85 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.818 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с курагой и грецкими орехами составляет 357,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (696.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».