Мой здоровый рацион

Рецепт картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельный суп

Вода 750 г
Картофель (Варка без слива) 163 г
Капуста цветная (Варка без слива) 142 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 162 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.4% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 7.2% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.562 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6096 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 23.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 10.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4677 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6244 мг 20 мг 8.1% 16.7% 1231 г
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 11.1% 1835 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8084 г
Кремний, Si 45.105 мг 30 мг 150.4% 309.5% 67 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3241 г
Натрий, Na 163.9 мг 1300 мг 12.6% 25.9% 793 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 8.4% 2414 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 11.5% 1798 г
Хлор, Cl 263.68 мг 2300 мг 11.5% 23.7% 872 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.8% 2647 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8108 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 44.4% 463 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 19.8% 1041 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 15.2% 1359 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 11.7% 1755 г
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6579 г
Фтор, F 77.56 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5157 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 10.7% 1940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельный суп составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».