| Яйцо куриное вареное вкрутую | 190 г |
| Майонез | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 35 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 273 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 16.5% | 177 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 4.6% | 641 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 5.4% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 4.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 152 мг | 500 мг | 30.4% | 8.9% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 8% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.86 мг | 15 мг | 25.7% | 7.5% | 389 г |
| Витамин Н, биотин | 12.39 мкг | 50 мкг | 24.8% | 7.3% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0886 мг | 20 мг | 10.4% | 3% | 958 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2610 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17341 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2606 г |
| Натрий, Na | 488.07 мг | 1300 мг | 37.5% | 11% | 266 г |
| Сера, S | 202.71 мг | 1000 мг | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 5.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 706.36 мг | 2300 мг | 30.7% | 9% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 8.668 мкг | 10 мкг | 86.7% | 25.4% | 115 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 9.656 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Никель, Ni | 4.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.505 мкг | 55 мкг | 28.2% | 8.2% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8022 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.2% | 698 г |
| Цинк, Zn | 1.559 мг | 12 мг | 13% | 3.8% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.619 г | min 16.8 г | 57.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье кето составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».