| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 164 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 590 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 511 г |
| Вода | 420 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 14.5% | 515 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.44 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 12.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1635 мг | 20 мг | 15.8% | 11.8% | 632 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Кремний, Si | 15.57 мг | 30 мг | 51.9% | 38.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Натрий, Na | 154.32 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Сера, S | 104.67 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 153.14 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Медь, Cu | 62.88 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Никель, Ni | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.913 мкг | 55 мкг | 27.1% | 20.2% | 369 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12670 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.0791 мг | 12 мг | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | min 16.8 г | 20.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы мои составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».