| Брокколи (Припускание) | 200 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 38.9% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.9 мкг | 900 мкг | 47.8% | 123.8% | 209 г |
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 92.7% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 18.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 28.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 46.4% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 29% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.11 мкг | 400 мкг | 11.8% | 30.6% | 849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 103.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 9.8% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 104.4% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6007 мг | 20 мг | 13% | 33.7% | 769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.38 мг | 2500 мг | 14.1% | 36.5% | 711 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3516 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 14.2% | 1821 г |
| Натрий, Na | 29.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.7% | 4463 г |
| Сера, S | 0.65 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 153846 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 25.4% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 11.1% | 2353 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 10.9% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 132.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 23.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 63.36 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.3% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 3.032 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.1% | 2309 г |
| Селен, Se | 1.21 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34813 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 27.5% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 10.1% | 2548 г |
Энергетическая ценность брокколе с грибами составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».