| Навага дальневосточная | 635 г |
| Ржаная мука, обойная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.218 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.8% | 1723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.808 мг | 15 мг | 38.7% | 18.5% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6624 мг | 20 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.34 мг | 2500 мг | 21.4% | 10.2% | 468 г |
| Кальций, Ca | 192.02 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Магний, Mg | 49.95 мг | 400 мг | 12.5% | 6% | 801 г |
| Натрий, Na | 125.98 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Сера, S | 196.05 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Фосфор, P | 297.1 мг | 800 мг | 37.1% | 17.7% | 269 г |
| Хлор, Cl | 207.48 мг | 2300 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Йод, I | 188.61 мкг | 150 мкг | 125.7% | 59.9% | 80 г |
| Кобальт, Co | 25.149 мкг | 10 мкг | 251.5% | 119.9% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.3309 мг | 2 мг | 16.5% | 7.9% | 604 г |
| Медь, Cu | 191.19 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Никель, Ni | 8.802 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3857 г |
| Фтор, F | 884.16 мкг | 4000 мкг | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Хром, Cr | 69.5 мкг | 50 мкг | 139% | 66.3% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.2861 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».