Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой 2

Тыква 700 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 185 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 25 г
Манная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.5% 1304 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 22.6% 432 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 19.3% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 9.7% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 10.7% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.152 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 7.4% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4285 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1400 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.83 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1447 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3531 г
Кремний, Si 20.28 мг 30 мг 67.6% 65.8% 148 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 1.9% 4964 г
Сера, S 50.85 мг 1000 мг 5.1% 5% 1967 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 7.2% 1345 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 70.54 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2163 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 46.3% 210 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Медь, Cu 140.99 мкг 1000 мкг 14.1% 13.7% 709 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1297 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 5.644 мкг 55 мкг 10.3% 10% 974 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5869 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой 2 составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов