| Пшеничные отруби | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 21.8 г | 20 г | 109% | 67.7% | 92 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 5096 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.9% | 692 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 17% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 162.7 мг | 500 мг | 32.5% | 20.2% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.741 мг | 5 мг | 34.8% | 21.6% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 22.4% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.5 мг | 15 мг | 36.7% | 22.8% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.55 мг | 20 мг | 42.8% | 26.6% | 234 г |
| Ниацин | 5.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 700 мг | 2500 мг | 28% | 17.4% | 357 г |
| Кальций, Ca | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 976 г |
| Магний, Mg | 230 мг | 400 мг | 57.5% | 35.7% | 174 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
| Сера, S | 165.75 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Фосфор, P | 571 мг | 800 мг | 71.4% | 44.3% | 140 г |
| Хлор, Cl | 78 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.25 мг | 18 мг | 45.8% | 28.4% | 218 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 31.1% | 200 г |
| Марганец, Mn | 5.7645 мг | 2 мг | 288.2% | 179% | 35 г |
| Медь, Cu | 540.5 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 33.6% | 185 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Селен, Se | 54.15 мкг | 55 мкг | 98.5% | 61.2% | 102 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14545 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 4.19 мг | 12 мг | 34.9% | 21.7% | 286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».