| Яйцо куриное | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 140 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 16% | 196 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 5.8% | 538 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 118.98 мг | 500 мг | 23.8% | 7.5% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 4.7% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.684 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.6% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.565 мг | 15 мг | 50.4% | 15.8% | 198 г |
| Витамин Н, биотин | 9.518 мкг | 50 мкг | 19% | 6% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5692 мг | 20 мг | 17.8% | 5.6% | 560 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.13 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 271.32 мг | 1000 мг | 27.1% | 8.5% | 369 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
| Натрий, Na | 535.67 мг | 1300 мг | 41.2% | 12.9% | 243 г |
| Сера, S | 142.83 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Фосфор, P | 331.9 мг | 800 мг | 41.5% | 13% | 241 г |
| Хлор, Cl | 617.76 мг | 2300 мг | 26.9% | 8.4% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.7% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 13.1% | 239 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Медь, Cu | 55.68 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.8% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.2% | 2613 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.579 мкг | 55 мкг | 30.1% | 9.4% | 332 г |
| Фтор, F | 34.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11561 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.4898 мг | 12 мг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 1.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.495 г | min 16.8 г | 50.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.8% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет закусочный составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».