Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной лагман 152 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной лагман 152 гр.

Макароны 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной лагман 152 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.8 мкг 900 мкг 35.1% 29.6% 285 г
альфа Каротин 4.376 мкг ~
бета Каротин 2.027 мг 5 мг 40.5% 34.2% 247 г
Лютеин + Зеаксантин 514.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.068 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 40.26 мг 90 мг 44.7% 37.8% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2276 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 9% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.9393 мг 20 мг 4.7% 4% 2129 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1232 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6605 г
Кремний, Si 7.002 мг 30 мг 23.3% 19.7% 428 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2592 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 2% 4203 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3810 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1806 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4% 2143 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6726 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 34.2% 247 г
Литий, Li 16.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1100 г
Медь, Cu 110.39 мкг 1000 мкг 11% 9.3% 906 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 7.5% 1123 г
Никель, Ni 4.376 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5927 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27491 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 3.4% 2498 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной лагман 152 гр. составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 152 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».