Мой здоровый рацион

Рецепт Творог изюм*черн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог изюм*черн

Творог 5% жирности 450 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 85 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог изюм*черн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.2% 559 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.7% 995 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.1% 947 г
Витамин В4, холин 28.73 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 25.653 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 15.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1038 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.8061 мг 20 мг 14% 8% 713 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.01 мг 2500 мг 14.2% 8.1% 706 г
Кальций, Ca 128.57 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 778 г
Кремний, Si 3.98 мг 30 мг 13.3% 7.6% 754 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 5.8% 994 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3118 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 736 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 12% 477 г
Хлор, Cl 71.02 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1486 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2669 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 11.6% 490 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Медь, Cu 129.01 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Никель, Ni 12.653 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 18.505 мкг 55 мкг 33.6% 19.2% 297 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19598 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%

Энергетическая ценность Творог изюм*черн составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».