Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.6% 1190 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.822 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4534 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 10% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5197 мг 20 мг 7.6% 6% 1316 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.7 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1407 г
Кальций, Ca 103.19 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 969 г
Магний, Mg 35.82 мг 400 мг 9% 7.1% 1117 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Сера, S 39.42 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2537 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 13.1% 600 г
Хлор, Cl 99.69 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1834 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 12.5% 628 г
Марганец, Mn 0.7431 мг 2 мг 37.2% 29.2% 269 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1018 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1813 г
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 7.124 мкг 55 мкг 13% 10.2% 772 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14488 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.9105 мг 12 мг 7.6% 6% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».