| Шампиньоны (Запекание) | 544 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 78 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 57 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 88 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус сметанный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.2% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 19.6% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.036 мг | 5 мг | 40.7% | 33.7% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.048 мкг | 400 мкг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 14.3% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 5.6% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 13.278 мкг | 50 мкг | 26.6% | 22% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8208 мг | 20 мг | 34.1% | 28.3% | 293 г |
| Ниацин | 6.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.13 мг | 2500 мг | 21.9% | 18.1% | 457 г |
| Кальций, Ca | 118.94 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.9% | 841 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 13.8% | 600 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Натрий, Na | 116.91 мг | 1300 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Сера, S | 96.97 мг | 1000 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 20% | 413 г |
| Хлор, Cl | 197.33 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2287 г |
| Йод, I | 16.64 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.2% | 901 г |
| Кобальт, Co | 15.072 мкг | 10 мкг | 150.7% | 124.9% | 66 г |
| Литий, Li | 10.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Медь, Cu | 457.78 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 37.9% | 218 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Никель, Ni | 2.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.804 мкг | 55 мкг | 48.7% | 40.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 14.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9802 г |
| Хром, Cr | 16.23 мкг | 50 мкг | 32.5% | 26.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.0215 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».