Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Сыр российский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.9% 583 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 5.9% 1376 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.873 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 9.8% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.723 мг 15 мг 18.2% 14.8% 551 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 220.3 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Кальций, Ca 132.46 мг 1000 мг 13.2% 10.7% 755 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Натрий, Na 113.71 мг 1300 мг 8.7% 7.1% 1143 г
Сера, S 41.24 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2425 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 9% 899 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17557 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2557 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 9.2% 887 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.3% 2509 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2898 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2485 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов