| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 68 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Морковь по-корейски | 54 г |
| Пекинская капуста | 94 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.7% | 961 г |
| альфа Каротин | 0.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 20.4% | 836 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.191 мкг | 400 мкг | 8.5% | 14.5% | 1170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 32.7% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 4.6% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 72.6% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3147 мг | 20 мг | 1.6% | 2.7% | 6355 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 8.5% | 2017 г |
| Кремний, Si | 14.854 мг | 30 мг | 49.5% | 84.2% | 202 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2616 г |
| Натрий, Na | 330.92 мг | 1300 мг | 25.5% | 43.4% | 393 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10799 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 487.87 мг | 2300 мг | 21.2% | 36.1% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 4072 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 9.9% | 1730 г |
| Литий, Li | 1.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 10.7% | 1594 г |
| Медь, Cu | 34.24 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.8% | 2921 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.1% | 4127 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.187 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея, огурца и моркови по-корейски составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».