| Яйцо куриное | 174 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Филе Грудки Индейки [Инди] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.7% | 738 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 11.3% | 823 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.561 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 275.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 97.49 мг | 500 мг | 19.5% | 18.2% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 10.6% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.966 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 14.5% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.7% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2290 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.655 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.3% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 16.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5336 мг | 20 мг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.26 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3348 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3428 г |
| Натрий, Na | 220.71 мг | 1300 мг | 17% | 15.9% | 589 г |
| Сера, S | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.9% | 1189 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 316.9 мг | 2300 мг | 13.8% | 12.9% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1384 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 4.67 мкг | 10 мкг | 46.7% | 43.6% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1332 г |
| Медь, Cu | 60.57 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2597 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.089 мкг | 55 мкг | 22% | 20.6% | 455 г |
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15361 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6767 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с индейкой и брокколи составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».