| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.8% | 364 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 2.5% | 2548 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12145.7 мкг | 900 мкг | 1349.5% | 871.2% | 7 г |
| Ретинол | 12.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 22.2% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.13 мг | 1.8 мг | 118.3% | 76.4% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 198 мг | 500 мг | 39.6% | 25.6% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.329 мг | 5 мг | 126.6% | 81.7% | 79 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.935 мг | 2 мг | 46.8% | 30.2% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.737 мкг | 400 мкг | 61.2% | 39.5% | 163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.781 мкг | 3 мкг | 559.4% | 361.1% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.33 мг | 90 мг | 30.4% | 19.6% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6502 мг | 20 мг | 68.3% | 44.1% | 147 г |
| Ниацин | 10.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Кремний, Si | 1.012 мг | 30 мг | 3.4% | 2.2% | 2964 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Натрий, Na | 91.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Сера, S | 219.64 мг | 1000 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 22.9% | 283 г |
| Хлор, Cl | 5.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.875 мг | 18 мг | 99.3% | 64.1% | 101 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 16.194 мкг | 10 мкг | 161.9% | 104.5% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 11.9% | 543 г |
| Медь, Cu | 407.89 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 26.3% | 245 г |
| Молибден, Mo | 58.704 мкг | 70 мкг | 83.9% | 54.2% | 119 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.364 мкг | 55 мкг | 100.7% | 65% | 99 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 12.3% | 526 г |
| Цинк, Zn | 6.8522 мг | 12 мг | 57.1% | 36.9% | 175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.964 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с йогуртом составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».