Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре фруктовое

Клубника замороженная 100 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 100 г
Абрикосовое пюре 100 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 10% 1921 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 39.8% 484 г
альфа Каротин 94 мкг ~
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 47.5% 404 г
бета Криптоксантин 394.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 1% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 28.1% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 7.1% 2737 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3233 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6186 г
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 14.2% 1359 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4571 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 104000 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13459 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 4% 4762 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 21.2% 909 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1449 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12941 г
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 160000 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пюре фруктовое составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».