| Куриная грудка (филе) | 864 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соевый соус | 29 г |
| Горчица столовая | 17 г |
| Кукурузный крахмал | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сметана 10% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 24.2% | 358 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 85.37 мг | 500 мг | 17.1% | 14.8% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 23.5% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 30.3% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8141 мг | 20 мг | 34.1% | 29.5% | 294 г |
| Ниацин | 9.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.78 мг | 2500 мг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Магний, Mg | 78.19 мг | 400 мг | 19.5% | 16.9% | 512 г |
| Натрий, Na | 541.07 мг | 1300 мг | 41.6% | 36% | 240 г |
| Сера, S | 204.83 мг | 1000 мг | 20.5% | 17.7% | 488 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 18% | 480 г |
| Хлор, Cl | 544.62 мг | 2300 мг | 23.7% | 20.5% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 8.292 мкг | 10 мкг | 82.9% | 71.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 10.69 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.023 мкг | 55 мкг | 38.2% | 33.1% | 262 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.73 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3517 г |
| Хром, Cr | 21.47 мкг | 50 мкг | 42.9% | 37.1% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.2022 мг | 12 мг | 10% | 8.7% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.597 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 2.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кур на гриле составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».