| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.464 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2332 мг | 20 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Ниацин | 2.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.07 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7273 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3359 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 220.89 мг | 1300 мг | 17% | 13.2% | 589 г |
| Сера, S | 82.55 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2965 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 24.4% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 11.6% | 669 г |
| Медь, Cu | 72.36 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.843 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Фтор, F | 38.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10488 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.2% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».