| Творог 5% жирности (Жарка) | 467 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14.2% | 382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7% | 778 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 81.67 мг | 500 мг | 16.3% | 8.8% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.645 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.195 мкг | 3 мкг | 39.8% | 21.6% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 10.049 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9458 мг | 20 мг | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.35 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 154.05 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1949 г |
| Натрий, Na | 135.81 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Сера, S | 207.86 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 15.8% | 343 г |
| Хлор, Cl | 240.87 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 3.624 мкг | 10 мкг | 36.2% | 19.6% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11561 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 7.727 мкг | 70 мкг | 11% | 6% | 906 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.79 мкг | 55 мкг | 54.2% | 29.4% | 185 г |
| Стронций, Sr | 14.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10875 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».