| Чечевица, розовая | 100 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 465 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 62 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 250 г |
Говядина без жира, розовая чечевица, морковь, лук, помидор. Готовим в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.3% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.2 мкг | 900 мкг | 27.8% | 23.2% | 360 г |
| альфа Каротин | 1.387 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 25.5% | 327 г |
| бета Криптоксантин | 14.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 37.67 мг | 500 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.802 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.6% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.545 мкг | 3 мкг | 51.5% | 43% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.945 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2879 мг | 20 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.39 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5247 г |
| Кремний, Si | 3.642 мг | 30 мг | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Натрий, Na | 125.24 мг | 1300 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Сера, S | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 13.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 182.34 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.643 мкг | 10 мкг | 46.4% | 38.7% | 215 г |
| Литий, Li | 2.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 11.3% | 737 г |
| Медь, Cu | 273.24 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 22.8% | 366 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Никель, Ni | 6.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5648 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Цинк, Zn | 2.1352 мг | 12 мг | 17.8% | 14.8% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.051 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.466 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с красной чечевицей составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».