| Кабачок (Жарка) | 268 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 152 г |
| Укроп (Жарка) | 39 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 32 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 78 г |
| Кокосовая мука | 53 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 73.43 мг | 500 мг | 14.7% | 6.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.098 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.1 мкг | 120 мкг | 75.9% | 33.1% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5716 мг | 20 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 218.83 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Кремний, Si | 17.195 мг | 30 мг | 57.3% | 25% | 174 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
| Натрий, Na | 892.23 мг | 1300 мг | 68.6% | 29.9% | 146 г |
| Сера, S | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1052 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 1362.21 мг | 2300 мг | 59.2% | 25.8% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 16.9% | 258 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Медь, Cu | 102.71 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.244 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Никель, Ni | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.782 мкг | 55 мкг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16488 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.419 мг | 12 мг | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.763 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.654 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.974 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 229,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».