Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Миндаль 44 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Кефир 3,2% жирности 110 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 310 г
Шоколадная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.2% 718 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2616 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В4, холин 47.11 мг 500 мг 9.4% 4.8% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.737 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 11.6% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 7.9% 653 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9484 мг 20 мг 14.7% 7.6% 678 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.39 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Кальций, Ca 118.62 мг 1000 мг 11.9% 6.1% 843 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 5.7% 906 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2829 г
Сера, S 133.99 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 746 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 12.3% 418 г
Хлор, Cl 78.76 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3% 1722 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 13.7% 376 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.4762 мг 2 мг 23.8% 12.3% 420 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 1004 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1216 г
Никель, Ni 6.718 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 18.284 мкг 55 мкг 33.2% 17.1% 301 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14383 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.7605 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.194 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 4.287 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.776 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 194 кКал.

  • Порция = 157 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок