Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожно-молочный с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожно-молочный с ягодами

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Клубника 70 г
Малина 60 г
Черника 60 г
Творог 5% [Сыры и творог] 200 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-молочный с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.8% 962 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.272 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12225 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 12.8% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 5.9% 2285 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.783 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.48 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2393 г
Кальций, Ca 77.7 мг 1000 мг 7.8% 10.4% 1287 г
Кремний, Si 14.026 мг 30 мг 46.8% 62.3% 214 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 4% 3342 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 2.7% 4935 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6090 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 8.9% 1487 г
Хлор, Cl 50.13 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2913 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 13.6% 981 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3021 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1506 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1513 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10476 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23460 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5381 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Десерт творожно-молочный с ягодами составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов