| Креветка приготовленная | 110 г |
| Кальмар, все виды, жареный | 40 г |
| Мидия голубая, приготовленная на пару | 80 г |
| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару | 160 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Заправка салатная кисло-сладкая | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.1% | 792 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 24.6% | 392 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.205 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.045 мкг | 3 мкг | 168.2% | 162% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 10.1% | 956 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 12.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5358 мг | 20 мг | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3771 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 7.3% | 1324 г |
| Натрий, Na | 91.57 мг | 1300 мг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Сера, S | 95.04 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1052 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 14.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1348 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Марганец, Mn | 0.6084 мг | 2 мг | 30.4% | 29.3% | 329 г |
| Медь, Cu | 165.45 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 15.9% | 604 г |
| Селен, Se | 17.666 мкг | 55 мкг | 32.1% | 30.9% | 311 г |
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6804 мг | 12 мг | 5.7% | 5.5% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.186 г | min 16.8 г | 48.7% | 46.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.332 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».