| Шампиньоны (Жарка) | 600 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 256 г |
| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли | 490 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.5% | 1490 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.7% | 667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2732 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 14.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 21.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 36.8% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.905 мкг | 400 мкг | 18.2% | 31.2% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.89 мг | 90 мг | 22.1% | 37.8% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.507 мкг | 50 мкг | 13% | 22.3% | 768 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5858 мг | 20 мг | 12.9% | 22.1% | 773 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.9 мг | 2500 мг | 15.6% | 26.7% | 643 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3748 г |
| Кремний, Si | 1.705 мг | 30 мг | 5.7% | 9.8% | 1760 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 18.8% | 913 г |
| Натрий, Na | 9.07 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14333 г |
| Сера, S | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.4% | 2049 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 26.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 12.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 11.6% | 1480 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 8.6% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 6.517 мкг | 10 мкг | 65.2% | 111.6% | 153 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2787 мг | 2 мг | 13.9% | 23.8% | 718 г |
| Медь, Cu | 290.45 мкг | 1000 мкг | 29% | 49.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 1.203 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.9% | 5819 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.908 мкг | 55 мкг | 21.7% | 37.2% | 462 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 18.5% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.6197 мг | 12 мг | 5.2% | 8.9% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны брокколи спаржа лук составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».