| Курица 1 кат. (Жарка) | 2007 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 262 г |
| Вода водопроводная, городская | 224 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12% | 442 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.2% | 434 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.676 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.476 мкг | 50 мкг | 19% | 10% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8676 мг | 20 мг | 44.3% | 23.4% | 226 г |
| Ниацин | 5.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4279 г |
| Кремний, Si | 0.646 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2048 г |
| Натрий, Na | 81.14 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.3% | 1602 г |
| Сера, S | 183.19 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 11.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 110.34 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 10.155 мкг | 10 мкг | 101.6% | 53.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.408 мкг | 55 мкг | 18.9% | 10% | 528 г |
| Фтор, F | 105.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3790 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.9387 мг | 12 мг | 16.2% | 8.6% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.745 г | min 16.8 г | 34.2% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-попихински составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».