| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.2% | 376 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 70.54 мг | 500 мг | 14.1% | 12.8% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 22.7% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 29.5% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.393 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4955 мг | 20 мг | 32.5% | 29.6% | 308 г |
| Ниацин | 9.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.11 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5225 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Магний, Mg | 78.38 мг | 400 мг | 19.6% | 17.9% | 510 г |
| Натрий, Na | 49.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2610 г |
| Сера, S | 213.57 мг | 1000 мг | 21.4% | 19.5% | 468 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 71.81 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1204 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 9.554 мкг | 10 мкг | 95.5% | 87% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1907 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Молибден, Mo | 9.134 мкг | 70 мкг | 13% | 11.8% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.652 мкг | 55 мкг | 26.6% | 24.2% | 375 г |
| Фтор, F | 119.85 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3338 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 39.3% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.4628 мг | 12 мг | 12.2% | 11.1% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».