Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные панкейки с бананом на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные панкейки с бананом на молоке

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сахар, коричневый 40 г
Какао-порошок 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Банан (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные панкейки с бананом на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.2% 528 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.6% 680 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 13.1% 290 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 68.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 3% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 5.4% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.401 мг 15 мг 22.7% 8.6% 441 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1385 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8702 мг 20 мг 14.4% 5.5% 697 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.73 мг 2500 мг 14.5% 5.5% 689 г
Кальций, Ca 77.95 мг 1000 мг 7.8% 3% 1283 г
Кремний, Si 12.668 мг 30 мг 42.2% 16% 237 г
Магний, Mg 80.27 мг 400 мг 20.1% 7.6% 498 г
Натрий, Na 277.5 мг 1300 мг 21.3% 8.1% 468 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 9.6% 395 г
Хлор, Cl 65.74 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 3.083 мг 18 мг 17.1% 6.5% 584 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 4.4% 864 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 1.4394 мг 2 мг 72% 27.4% 139 г
Медь, Cu 493.58 мкг 1000 мкг 49.4% 18.8% 203 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 7.284 мкг 55 мкг 13.2% 5% 755 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13302 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 1.701 мг 12 мг 14.2% 5.4% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.044 г от 11.2 до 20.6 г 45% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные панкейки с бананом на молоке составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».