| Тесто дрожжевое (быстрое) | 600 г |
| Картофель | 900 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11% | 441 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 9.2 г | ~ | |||
| Зола | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.477 мг | 1.8 мг | 26.5% | 12.8% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 30.45 мг | 500 мг | 6.1% | 2.9% | 1642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.921 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 7.4% | 649 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2053 мг | 20 мг | 16% | 7.7% | 624 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3284 г |
| Кремний, Si | 21.597 мг | 30 мг | 72% | 34.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Натрий, Na | 29.87 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4352 г |
| Сера, S | 80.19 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1247 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Хлор, Cl | 168.9 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Литий, Li | 32.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Медь, Cu | 91.89 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.4% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.7% | 1306 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.693 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.9333 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.034 г | min 16.8 г | 41.9% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог в духовке(картофель,фарш) составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».