| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.7% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.674 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7266 мг | 20 мг | 8.6% | 11.9% | 1158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.41 мг | 2500 мг | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7446 г |
| Кремний, Si | 19.424 мг | 30 мг | 64.7% | 89.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 48.23 мг | 400 мг | 12.1% | 16.8% | 829 г |
| Натрий, Na | 465.72 мг | 1300 мг | 35.8% | 49.7% | 279 г |
| Сера, S | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4129 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 12.3% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 724.96 мг | 2300 мг | 31.5% | 43.7% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 12.5% | 1117 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 12.8% | 1083 г |
| Марганец, Mn | 0.3786 мг | 2 мг | 18.9% | 26.2% | 528 г |
| Медь, Cu | 157.3 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 21.8% | 636 г |
| Молибден, Mo | 9.568 мкг | 70 мкг | 13.7% | 19% | 732 г |
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5% | 2764 г |
| Фтор, F | 101.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.5% | 3943 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4988 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2406 г |
Энергетическая ценность гречка составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».