Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 10.1% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 3.8% 2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4284 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 24.39 мг 2500 мг 1% 1% 10250 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11025 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 107.8% 90 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3005 г
Натрий, Na 261.03 мг 1300 мг 20.1% 19.5% 498 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5596 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Хлор, Cl 408.13 мг 2300 мг 17.7% 17.2% 564 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2309 г
Марганец, Mn 0.4205 мг 2 мг 21% 20.4% 476 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1164 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3749 г
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 8.9% 1093 г
Фтор, F 150 мкг 4000 мкг 3.8% 3.7% 2667 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 3.9% 2514 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».