| Яблоко (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
Для нашего мармелада. Потребуется: 500грамм очищеных яблок 300грамм воды 100грамм меда 60грамм желатина
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.5% | 1246 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.444 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 3.2% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1983 мг | 20 мг | 6% | 7.1% | 1669 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.96 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1714 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 2.6% | 4498 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3721 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7908 г |
| Сера, S | 3.17 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31546 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 3.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 9.2% | 1278 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.8% | 1748 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 171.37 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 20.3% | 584 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2764 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8491 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.0916 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 13100 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мармелад из яблок желе составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».