Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа/гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа/гранат

Сок гранатовый 100 г
Вода 150 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа/гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.7% 2490 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 25714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.5% 11811 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 5.4% 6061 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 6% 5211 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 6.3% 5068 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 7.3% 4386 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 53942 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 26110 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 9.5% 3309 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 8.6% 3676 г
Медь, Cu 18.47 мкг 1000 мкг 1.8% 5.7% 5414 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 4.1% 7439 г
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 6.3% 5083 г
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 4.8% 6800 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 2.2% 13363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 105.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.35 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа/гранат составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».