Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки

Макадамия, орех 5 г
Пекан, орех 5 г
Кедровый орех, сушеный 8 г
Грецкий орех 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Бразильский орех 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 635 ккал 1684 ккал 37.7% 5.9% 265 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 3.7% 429 г
Жиры 61.3 г 56 г 109.5% 17.2% 91 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.5% 2959 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.5% 286 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 1.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.72 мг 1.5 мг 48% 7.6% 208 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 1.6% 978 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 1.4% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 2.2% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 3.6% 440 г
Витамин В9, фолаты 76.52 мкг 400 мкг 19.1% 3% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.208 мг 15 мг 68.1% 10.7% 147 г
бета Токоферол 0.282 мг ~
гамма Токоферол 12.66 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 2.814 мкг 50 мкг 5.6% 0.9% 1777 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 1.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 4.2518 мг 20 мг 21.3% 3.4% 470 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 7.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.78 мг 2500 мг 24.2% 3.8% 414 г
Кальций, Ca 74.16 мг 1000 мг 7.4% 1.2% 1348 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 5.8% 273 г
Магний, Mg 313.3 мг 400 мг 78.3% 12.3% 128 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25292 г
Сера, S 139.79 мг 1000 мг 14% 2.2% 715 г
Фосфор, P 651.8 мг 800 мг 81.5% 12.8% 123 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 37.4 мкг ~
Железо, Fe 4.861 мг 18 мг 27% 4.3% 370 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5535 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 3.8% 418 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 3.9314 мг 2 мг 196.6% 31% 51 г
Медь, Cu 1332.76 мкг 1000 мкг 133.3% 21% 75 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 0.5% 2925 г
Никель, Ni 20.76 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 282.202 мкг 55 мкг 513.1% 80.8% 19 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 0.3% 4571 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 2.5% 620 г
Цинк, Zn 5.0024 мг 12 мг 41.7% 6.6% 240 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.724 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.384 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Глицин 1.065 г ~
Глутаминовая кислота 3.988 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 23.1 г от 4.7 до 16.8 г 137.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 118.4 мг ~
Кампестерол 4.88 мг ~
Стигмастерол 1.14 мг ~
бета Ситостерол 52.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 2.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.326 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.737 г min 16.8 г 147.2% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.365 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.48 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.269 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.041 г от 11.2 до 20.6 г 116.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.989 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.474 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.896 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.065 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 635 кКал.

  • Порция = 50 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов