Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу капуста+картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу капуста+картошка

Картофель вареная 100 г
Капуста тушеная 100 г
Паста Томатная [Окей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу капуста+картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.1% 1766 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 5.5% 2287 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 23.2% 537 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.311 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6338 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 17.2% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин РР, НЭ 1.0744 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1862 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.01 мг 2500 мг 12.4% 15.4% 804 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3% 4139 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2561 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19847 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3712 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2254 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 54.24 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3005 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5000 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 37.4% 333 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 8.3% 1484 г
Медь, Cu 80.44 мкг 1000 мкг 8% 10% 1243 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 12.2% 1018 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24814 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 13.4% 924 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Рагу капуста+картошка составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (120.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».