Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок тушёный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок тушёный 1

Лук репчатый 90 г
Морковь 75 г
Кабачок 360 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.5% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 92.3% 310 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 99.7% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.4% 3913 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 10.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 22.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.522 мкг 400 мкг 3.4% 9.7% 2958 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 49.3% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5807 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 13.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8861 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2257 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.57 мг 2500 мг 11.1% 31.8% 897 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 5.7% 5128 г
Кремний, Si 22.826 мг 30 мг 76.1% 218.1% 131 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 12.3% 2335 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21959 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6498 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.6% 2694 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 4% 7121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 10.6% 2699 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7813 г
Кобальт, Co 3.906 мкг 10 мкг 39.1% 112% 256 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 21.5% 1325 г
Медь, Cu 92.54 мкг 1000 мкг 9.3% 26.6% 1081 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 28.1% 1023 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8124 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27064 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 7.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 10.3% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушёный 1 составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов