| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Вода | 250 г |
| Спагетти Болоньезе [Кнорр] | 25 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.8 мкг | 900 мкг | 26.3% | 18.6% | 380 г |
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 20.1% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.01 мг | 500 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 32.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.58 мг | 90 мг | 24% | 17% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.782 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2806 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5747 мг | 20 мг | 22.9% | 16.2% | 437 г |
| Ниацин | 2.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7764 г |
| Кремний, Si | 5.026 мг | 30 мг | 16.8% | 11.9% | 597 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2209 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3493 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 10% | 704 г |
| Хлор, Cl | 42.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 6.5% | 1092 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 33.9% | 209 г |
| Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Медь, Cu | 123.37 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 8.816 мкг | 70 мкг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Никель, Ni | 5.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7050 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.6% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.8939 мг | 12 мг | 15.8% | 11.2% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | min 16.8 г | 23.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в мультиварке составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».