| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| мука пшенична в/с премиум(лидская) | 445 г |
| Творог 4% жирности | 200 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 88 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.4% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| бета Криптоксантин | 4.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 30.93 мг | 500 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.549 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 7.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 2.9% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.595 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 20.6% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8951 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.21 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 195.2 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Натрий, Na | 312.76 мг | 1300 мг | 24.1% | 11.5% | 416 г |
| Сера, S | 83.83 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 10% | 477 г |
| Хлор, Cl | 493.64 мг | 2300 мг | 21.5% | 10.2% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3169 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.4% | 568 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 43.37 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.105 мкг | 55 мкг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18779 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8574 мг | 12 мг | 7.1% | 3.4% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури на кефире составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».