Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из семени льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из семени льна

Семена льна 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из семени льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 13.9% 2435 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.5% 1333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 14.3% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 35.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 20.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.3% 88235 г
гамма Токоферол 1.099 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1697 мг 20 мг 0.8% 2.7% 11786 г
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.79 мг 2500 мг 1.8% 6.1% 5582 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5260 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 19.4% 1762 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 49242 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 8945 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 15% 2260 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 6.1% 5678 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 23.5% 1444 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 23.1% 1473 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 8.5% 3971 г
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 8.5% 3931 г
Фтор, F 110.19 мкг 4000 мкг 2.8% 9.5% 3630 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 6.8% 5019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 340.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.479 мг ~
Стигмастерол 0.606 мг ~
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 48%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.257 г ~

Энергетическая ценность Кисель из семени льна составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».