| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 18.2% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2523 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 22.57 мг | 500 мг | 4.5% | 10.5% | 2215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 16.6% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 21% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.586 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27473 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9372 мг | 20 мг | 9.7% | 22.6% | 1032 г |
| Ниацин | 2.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.59 мг | 2500 мг | 3.3% | 7.7% | 2991 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13477 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 13.5% | 1715 г |
| Натрий, Na | 14.2 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9155 г |
| Сера, S | 58.45 мг | 1000 мг | 5.8% | 13.5% | 1711 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 13.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 6.1% | 3922 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 56.2% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2933 г |
| Медь, Cu | 31.66 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.5% | 3159 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.7% | 1587 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.207 мкг | 55 мкг | 7.6% | 17.7% | 1307 г |
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.1% | 3845 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 27.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3923 мг | 12 мг | 3.3% | 7.7% | 3059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива 26.01.2020г. составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».