Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбы капусты яйцо масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбы капусты яйцо масло

горбуша в духовке 340 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Капуста белокочанная 500 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбы капусты яйцо масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.4% 974 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2133 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1651 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 10.2% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 11.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.685 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5984 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 35.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 28.77 мг 90 мг 32% 29.3% 313 г
Витамин D, кальциферол 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 28.7% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2407 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 30.2% 303 г
Витамин РР, НЭ 2.9093 мг 20 мг 14.5% 13.3% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 272.47 мг 2500 мг 10.9% 10% 918 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2692 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2155 г
Натрий, Na 39.51 мг 1300 мг 3% 2.7% 3290 г
Сера, S 89.16 мг 1000 мг 8.9% 8.1% 1122 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10.4% 878 г
Хлор, Cl 80.76 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2848 г
Микроэлементы
Бор, B 112.7 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Йод, I 17.08 мкг 150 мкг 11.4% 10.4% 878 г
Кобальт, Co 8.173 мкг 10 мкг 81.7% 74.7% 122 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 7.9% 1164 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 9.1% 1002 г
Селен, Se 15.24 мкг 55 мкг 27.7% 25.3% 361 г
Фтор, F 127.28 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3143 г
Хром, Cr 17.97 мкг 50 мкг 35.9% 32.8% 278 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2244 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из рыбы капусты яйцо масло составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов