Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидор черри и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидор черри и огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Соль морская с травами 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидор черри и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.9% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.8% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 58.9% 628 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.628 мкг ~
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 73.3% 506 г
бета Криптоксантин 14.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 15.9% 2308 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 10% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 15.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 9.3% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 13% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 64.1% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 11.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.136 мкг 50 мкг 2.3% 8.5% 4401 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 165.2% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.7146 мг 20 мг 3.6% 13.3% 2799 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.79 мг 2500 мг 9.5% 35.2% 1051 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 25.9% 1437 г
Кремний, Si 15.08 мг 30 мг 50.3% 186.3% 199 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 15.2% 2462 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 7% 5153 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 7.8% 4655 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 24.4% 1527 г
Хлор, Cl 54.96 мг 2300 мг 2.4% 8.9% 4185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 13% 2835 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 7.4% 4918 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 113% 328 г
Литий, Li 7.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 37.4% 988 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 28.5% 1291 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 30.4% 1222 г
Никель, Ni 3.861 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 6.7% 5607 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20141 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 30.4% 1222 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3592 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
Стигмастерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидор черри и огурцом составляет 27 кКал.

  • Порция = 206 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».