Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и прочим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и прочим

Бекон "Классический" [Мираторг] 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 380 г
Хлеб Тостовый [Хлебный Двор] 85 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное, омлет 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и прочим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.9% 596 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 7.1% 987 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
бета Криптоксантин 2.013 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1132 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 9.8% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.631 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2622 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.604 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 1.383 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3615 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7606 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2630 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.74 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1490 г
Кальций, Ca 93.87 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2668 г
Натрий, Na 427 мг 1300 мг 32.8% 23.2% 304 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1729 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.9% 795 г
Хлор, Cl 624.29 мг 2300 мг 27.1% 19.2% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 17.3% 409 г
Литий, Li 4.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3% 2334 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1482 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2096 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 7.58 мкг 55 мкг 13.8% 9.8% 726 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25806 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3448 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.173 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и прочим составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».